A 2ª edição do Manual de Equivalentes Alimentares, lançada em 2023 pela Associação Portuguesa de Nutrição, já se encontra disponível!

Nesta edição foi ajustada a nomenclatura de alguns grupos e alimentos. Além disso, alguns iogurtes (iogurte grego, iogurte natural e kéfir) mudaram do grupo “Leite meio-gordo” para o grupo “Leite magro”.

Os planos alimentares e receitas que utilizarem os alimentos do Manual foram atualizados automaticamente.

Agradecemos à Associação Portuguesa de Nutrição por nos ter facultado a nova edição do Manual.